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　　中國茶城網(wǎng)消息  烈日炎炎擋不住茶農(nóng)獲取知識的熱情，近日，鄞州區(qū)農(nóng)民科學技術培訓中心進行了鄞州區(qū)茶葉培訓之二——茶機培訓。本次講座由中國農(nóng)科院茶葉研究所權啟愛研究員主講，新昌市恒峰茶機廠提供技術指導。權研究員深入淺出的講解了扁形茶加工的歷史以及各地進行扁形茶加工的情況，同時對本次培訓機械進行了簡單的歷史介紹并對其結(jié)構(gòu)、特點及其優(yōu)缺點進行了詳細的分析。 
　　新昌市恒峰茶機廠提供了扁茶炒制機械并現(xiàn)場炒制。鄞州區(qū)來自生產(chǎn)一線的茶農(nóng)學得津津有味，拉著權研究員、炒茶師傅等問個不停，現(xiàn)場氣氛非常熱鬧。經(jīng)過此次培訓，該區(qū)茶農(nóng)學到了先進的技術，掌握了當今茶葉發(fā)展的趨勢、方向，對茶機有了全面的了解，為全區(qū)以后茶機推廣奠定了良好的基礎。