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《云茶大典》
作者:佚名 日期:2009年03月01日 來源:本站原創(chuàng) 字體:  
 

      

《云茶大典》簡介:
    《云茶大典》是首次較全面反映云南茶葉的著作,凝結著幾十位研究者的心血和智慧,也凝結著本書編輯工作人員的汗水?!对撇璐蟮洹返某霭妫菍υ撇杩萍寂c文化研究的一大推動,對正處在大轉變、大調整、大浪淘沙、優(yōu)勝劣汰時期的云茶產(chǎn)業(yè),是內強素質,迎接新發(fā)展的動力。
    《云茶大典》主編何興澤、吳海坤;策劃胡炳;執(zhí)行主編蔣文中、周紅杰;執(zhí)行副主編金學道、張明春、王小葉;總顧問孔垂柱;顧問張寶三、黃炳生;主任李師程。合編單位有:云南省農(nóng)業(yè)廳;云南省茶業(yè)協(xié)會;云南省普洱茶協(xié)會;云南民族茶文化研究會;昆明民族茶文化促進會;云南省茶葉商會;云南法制報·經(jīng)濟生活周刊。
    《云茶大典》共分云茶物典和云茶文典兩大部分,近50余萬字,包括了云茶物質文化和精神文化各個方面。在茶科學方面,,有不少是專家學者們首次發(fā)表的最新研究成果,具有較高的學術價值和應用價值;在文化方面,更展現(xiàn)了云南茶文化的厚重悠久和多姿多彩。透過本書,不僅讓人們看到深厚的云南茶文化,看到云茶的科學理性之光,更看到了云南茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃生機和光明前途。通過本書,讓我們看到在泱泱中華茶文化里,云茶不僅洋溢著云南各民族濃郁的生活氣息,還彰顯著中國茶文化的博大精神。

 

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