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　　吉州窯位于江西省吉安永和鎮(zhèn)，古時(shí)吉安又稱(chēng)吉州，吉州窯因此而得名；又因在永和鎮(zhèn)，故又名永和窯。吉州窯創(chuàng)燒于唐代，發(fā)展于五代和北宋，極盛于南宋，元初趨于衰落，明朝中期一度有小規(guī)模的短期生產(chǎn)，前后達(dá)一千二百年之久。它是黑釉系著名窯場(chǎng)之一，其黑釉盞如玳瑁盞、木葉貼花、剪紙貼花、兔毫盞都是一時(shí)之選。這里，尤應(yīng)強(qiáng)調(diào)指出的是“剪紙漏花”和“木葉天目”這兩種裝飾手法，是吉州窯藝匠的發(fā)明，并且木葉天目是在剪紙漏花的影響下創(chuàng)造出來(lái)的?！?
　　剪紙，是我國(guó)民間廣泛流傳的深得人民喜愛(ài)的一種鄉(xiāng)土工藝。它植根于生活之中，并充滿著濃郁的民族色彩和生命的活力。過(guò)去，一般都是用作窗花、壁紙或鞋面和枕上的花樣，惟獨(dú)宋代吉州窯的藝匠，竟然把這一剪紙技藝巧妙地移植到瓷器的裝飾上來(lái)，這可能與吉州窯是民間窯場(chǎng)，并無(wú)太多的“清規(guī)戒律”有關(guān)。窯業(yè)以戶為生產(chǎn)單位，婦女大多參與制瓷，文獻(xiàn)中有“翁土女號(hào)舒嬌，尤善陶”的記錄。婦女一般參與彩繪、施釉等較輕的工作。當(dāng)時(shí)婦女又擅長(zhǎng)剪紙，理所當(dāng)然地把剪紙引入瓷表裝飾。早期的剪紙多為鞋花、帽花，便是婦女發(fā)明剪紙貼花裝飾的有力證據(jù)。
　　除剪紙貼花外，吉州窯又把多種不同的樹(shù)葉貼在已經(jīng)上過(guò)釉的碗、盤(pán)上，再施一層含鐵量高的薄釉，然后把樹(shù)葉揭去，八窯燒成。于是在釉面上出現(xiàn)了葉狀花紋，自然而富有天趣?，F(xiàn)藏于臺(tái)北故宮博物院的宋代吉州窯木葉貼花裝飾黑釉盞是吉州窯的代表作。高5.4厘米，口徑15.3厘米，足徑3.7厘米。深腹，矮足，口微斂。胎質(zhì)瓷化程度較好，通體施黑色釉，無(wú)雜質(zhì)，且與建窯的黑色釉相近，坯體打磨甚精，表面平滑，施釉后更有光澤感?？诰壩⑽⒙冻鲆坏榔蕉归_(kāi)的葉片，葉脈清晰可見(jiàn)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，恍惚之間，既像是飄落在水面的一片落葉，又像是沉在湖底的一塊山石，可見(jiàn)而又不可及，比筆墨畫(huà)的、竹刀刻的要不同些，經(jīng)過(guò)這樣加工過(guò)的黑釉碗，有一種質(zhì)樸的野趣。
　　黑釉瓷器是以它的黑色釉而聞名的。人們之所以喜愛(ài)黑色，也是在感受上被它的黑色釉面折服的。黑色是一種亮度最暗的色彩，每當(dāng)人們的眼睛落到這種色彩上的時(shí)候，就會(huì)立即產(chǎn)生一種沉浸在包羅萬(wàn)象的深不可測(cè)的寧?kù)o和嚴(yán)肅之中的感覺(jué)，再也不會(huì)想到其他的東西。它的這種性質(zhì)“很可能歸功于它的亮度，而不是它的色彩”。歌德在他的名著《色彩論》里舉了一個(gè)很動(dòng)人的例子說(shuō)，“一個(gè)穿黑色衣服的女人，看起來(lái)顯得比別人更窈窕些”，或許是這個(gè)原因，我國(guó)古代制瓷工場(chǎng)的藝匠們，就十分注意黑釉瓷面的亮度處理。也正是因?yàn)槿绱耍谟源善鞒蔀槎凡钑r(shí)彰顯湯色、浮沫最好的茶具。然而歷史上曾經(jīng)輝煌一時(shí)的吉州窯留下的作品并不多，而且毫不顯赫、毫不張揚(yáng)，一如自身質(zhì)樸無(wú)華的風(fēng)格。

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