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關(guān)閉窗口 普洱茶近年來(lái)甚為風(fēng)行，究其原因，大體有以下幾點(diǎn)：
?。保斩璨栊詼睾?，不傷胃?，F(xiàn)代人節(jié)奏快壓力大的生活模式，致使胃病普遍，氣血偏虛。一般輕發(fā)酵茶對(duì)愛(ài)茶人來(lái)說(shuō)，確有“不可承受之輕”的顧忌，尤其是整日喝茶又飲食不正常的茶行老板，在咖啡因、單寧酸的長(zhǎng)期浸漬下，常有搜腸刮胃之苦，相對(duì)地他們當(dāng)然樂(lè)于以親身經(jīng)歷，去推廣茶性溫和又不傷胃的普洱茶。
?。玻斩枋怯锌茖W(xué)根據(jù)的保健飲料。現(xiàn)代人“以命搏錢者”有之，普洱茶的防癌保健功能一經(jīng)醫(yī)學(xué)界證實(shí)后“以小錢保長(zhǎng)命”的觀念，不但強(qiáng)化了愛(ài)茶人的信念，同時(shí)也吸納了許多新的茶友。此外，普洱茶去脂消食、減肥瘦身的藥理特性，更是風(fēng)靡了無(wú)數(shù)愛(ài)美塑身族和中年發(fā)福者。
?。常斩枰讻_耐泡，操作平易隨和。陳化得宜的普洱茶，不苦不澀，即使久浸亦能入喉，不像高山茶分秒必較，卻仍有茶事的樂(lè)趣，甚至不失茶包的便利性。此外，不管是喬木大葉種茶或是灌木矮樹(shù)，由于云南地理環(huán)境甚佳，所蘊(yùn)育出來(lái)的茶葉“水浸出物”較高，尤其是大葉種茶葉緣體的基粒片層達(dá)２００層，比中、小葉種多一倍有余，泡水相對(duì)較長(zhǎng)，也延長(zhǎng)了品茗的步調(diào)與樂(lè)趣。
?。矗斩枰妆４妫栊赞D(zhuǎn)換富變化。從某個(gè)定義來(lái)說(shuō)，普洱茶是“活的有機(jī)體”，其主要特點(diǎn)在于茶體完成后，所持續(xù)進(jìn)行的“后發(fā)酵作用”（或稍后熟作用、陳化作用）隨著時(shí)間的流逝，它的風(fēng)味轉(zhuǎn)換趨于穩(wěn)定內(nèi)斂，不同陳化的茶體所擁有的風(fēng)味皆不盡相同，這也讓品茗、藏茶者某種程度地參與了“茶葉的制作與完成”。其實(shí)，一餅普洱茶的最終完成可能長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年、近百年之久，因?yàn)閺牟枞~離樹(shù)起，直到熱水沖入壺中，它都處于“現(xiàn)在進(jìn)行時(shí)”，無(wú)時(shí)無(wú)刻不在轉(zhuǎn)化過(guò)程中。
?。担斩枋恰翱梢院鹊墓哦薄：苌儆酗嬃匣蚴称肪邆淦斩柽@種“可飲可藏”的雙重特性，“人人皆可飲，越售價(jià)越高”。新普洱是人人可得的日常飲料，老普洱卻又“價(jià)等兼金”可望不可及。如果在“普洱天平”的左端是“典藏價(jià)值”是只漲不跌的“耐久財(cái)”，而在右端則是“飲用價(jià)值”是喝一片少一片的“消費(fèi)財(cái)”，那“時(shí)間”就是游走在兩側(cè)間的砝碼，隨著時(shí)間砝碼的往左推移，這餅茶的典藏價(jià)值就越高。