王必仕(影響力雜志記者) / 文
十年磨礪葳盛情
2011年初,昆明葳盛茶業(yè)有限責任公司迎來了成立十周年華誕。十年來,葳盛茶業(yè)公司對普洱茶文化的宣傳和弘揚始終一如既往。始終堅持“以文化為主導、以品質求生存、以誠信謀發(fā)展”的經營宗旨;堅持“文化至深,品質至優(yōu),環(huán)境至雅,服務至誠,信譽至上,客戶至尊”的經營理念。經過十年的磨礪,葳盛茶業(yè)被評定為昆明市知名商標、云南省著名商標,至此,葳盛茶業(yè)的品牌建設又邁上了一個新的臺階。

伴著節(jié)日的氣氛,來自社會各界朋友及不遠千里而來的省外茶友共200多人歡聚一堂,熱鬧非凡,為慶祝成立十周年,葳盛茶業(yè)公司精心準備了許多豐富多彩的節(jié)目,整個活動高潮跌宕,還精心準備了十周年中國普洱大葉青餅,為前來參加活動的朋友表示感謝與節(jié)日的問候,現場抽獎、民族特色的茶藝表演、品鑒五十年代萬字老散茶等活動則為慶典增添了諸多喜慶氛圍。
在這個充滿歡樂的日子里,云南葳盛文化傳播有限公司和云南葳盛茶文化基金會也在這一天舉行揭牌儀式,同時,愛心基金拍賣也再一次把活動推向高潮。葳盛文化傳播公司和葳盛茶文化基金會的成立,標志著云南省在實施“兩強一堡”戰(zhàn)略過程中,云南茶文化事業(yè)發(fā)展又邁出了可喜的一步。云南葳盛茶文化基金會致力于在繁忙的市場經濟情況下,把現代茶文化事業(yè)與慈善事業(yè)相結合,秉承誠信、規(guī)范、透明和高效的原則,建立一個體現茶業(yè)企業(yè)及社會責任共同發(fā)展的平臺,以慈善事業(yè)推動茶文化的弘揚、傳承,促進社會和諧與發(fā)展。

云南葳盛文化傳播公司以悠久深厚的中華民族文化及現代時尚的文化元素為依托,以日新月異的商業(yè)形勢為契機,提供、創(chuàng)造有效的高品質服務,以從事國內廣告設計、制作,代理發(fā)布、組織文化藝術及交流活動為一體的綜合性文化傳播公司。這標志著葳盛茶業(yè)公司在傳承和弘揚中華民族優(yōu)秀文化的進程中又邁上了新臺階。
在揭牌儀式上,葳盛茶業(yè)公司總經理張明春特意把總發(fā)行量只有666套,由5餅茶組成的《茶•人•書•壺•館》套茶,將封存已久的編號為555和666的兩套《茶•人•書•壺•館》和2005年哈尼公主茶拿出來現場競買,競買所得款全部轉入葳盛茶文化愛心基金會。以扶助弱勢群體,支持公益慈善事業(yè)。

在《我們是一家人》的優(yōu)美旋律中,葳盛茶業(yè)公司成立十周年慶典暨2011年迎春茶話會在各界茶友的關心支持下圓滿落幕了,葳盛茶業(yè)公司歷經十年磨礪,鑄就輝煌,一杯杯濃香的普洱茶,伴著一段段訴不盡的情絲,這美好的一天,也是葳盛茶業(yè)的又一個新起點!
文化建設結碩果
張明春,這位西南師范大學畢業(yè)的研究生、云南省普洱茶協(xié)會理事、技術質量委員會委員,云南民族茶文化研究會副秘書長從開始結緣普洱茶,他就看到了茶的民族文化特性。他認為,民族文化和茶文化是云南省的豐富資源,云南是民族文化大省,民族是文化的根。因此,在云南做茶,必須把民族文化和茶文化相結合,在茶道精神的引領下,把民族文化進行繼承和發(fā)揚。

2000年,張明春在關上寶海公園大門旁創(chuàng)辦了葳盛茶藝館,主要以品茗、休閑為主兼顧茶品的經銷、茶藝表演及茶道講座,自此拉開了以茶為伴、以茶為緣的茶文化事業(yè)發(fā)展道路。在當年的昆明,茶館少之又少,有茶文化韻味的更少。而葳盛茶藝館起步之初既重品味又重文化,為后期成為綜合性茶文化傳播公司開了好頭,奠定了基礎。
2004年,在茶界有了一定積累的張明春成立了昆明葳盛茶業(yè)有限責任公司。從最初的茶藝館,單純的休閑品茗場所一路走來,到今天,葳盛茶業(yè)已成為一家集茶葉基地建設,茶葉原料采摘、加工、制作、銷售、茶文化傳播、茶藝表演、茶藝培訓、茶葉鑒賞、茶葉品飲、茶文化交流、傳播于一體的綜合性茶文化傳播公司。

幾年間,葳盛茶業(yè)公司已相繼成功開發(fā)了已被國家商標專利部門批準為云南民族特色“哈尼公主系列”、“德昂系列”等系列民族普洱茶,又開發(fā)出最能體現人品即茶品、人道即茶道的 “茶•人•書•壺•館”五大經典套裝普洱茶。繼上述產品相繼獲獎并贏得良好口碑外,又不斷開發(fā)出一系列具有紀念意義的茶品,如:為慶祝祖國60華誕而精心開發(fā)研制的“60經典”、 全國首張普洱茶原創(chuàng)歌曲CD《相約吃茶去》發(fā)行紀念茶“相約吃茶去” 及“建黨90周年紀念餅” 、紀念葳盛成立10周年的“中國普洱大葉青餅”,《中華普洱茶文化百科》修訂版出版發(fā)行后,又開發(fā)出了“中華普洱茶文化百科紀念茶”等,這些分別采自云南著名茶山按傳統(tǒng)手工制作的茶品,堪稱優(yōu)秀傳統(tǒng)普洱茶之典范,它濃縮了葳盛茶業(yè)對茶的理解和借茶表達對人、對茶、對經營的全部思想感情和對人生的美好追求。他們希望用真誠、珍藏和品讀一輩子的好茶來解讀人生,來體現出自己質樸、真實的人生價值;來引伸出對幸福、對人生的含義;演繹出真正“越陳越香”的至高境界。

“相約吃茶去”這五個剛勁有力的大字掛在葳盛茶藝館的一間茶室里。在葳盛茶藝館,到處都可以看到書法家們的書法作品。葳盛茶藝館收藏著很多上世紀70、80、90年代的老茶,都是張明春親自到勐海、易武等茶源地收來或者向一些老茶友淘來的。在葳盛茶業(yè)采訪時,嘴里喝著珍藏多年的老茶,眼里欣賞著老木桌、老木柜、老式的茶具,耳里聽著《喝上一杯普洱茶》等民族音樂,頓時感受到整個身心被包圍在濃濃的茶文化、傳統(tǒng)文化、民族文化氛圍之中。
為了從廣大農村汲取精神養(yǎng)料以及了解生產一線的情況,張明春一年要去七八次茶區(qū)。他發(fā)現,云南許多少數民族本身就是古老的茶農,他們的房前屋后都種茶,一日三餐也少不了要吃茶,他們的生活已經和茶融為一體,世代與茶不相分離。后來,隨著社會的發(fā)展,茶才演變?yōu)樯唐贰?/font>
因此,葳盛茶業(yè)公司除了生產經營原有的傳統(tǒng)民族特色茶品外,開始研發(fā)“哈尼公主”茶系列、“德昂公主”茶系列、“茶人書壺館”套茶、“愛隨茶香”圓茶等。目的就是為了挖掘、傳承和弘揚云南民族茶文化,讓云南民族茶品牌走出云南,走向全國,占領國際大市場。

葳盛茶業(yè)公司哈尼公主系列茶用的是普洱市的古茶樹,德昂公主系列用的是西雙版納州的古茶樹,在市場上受到很多鐵桿茶迷的追捧。
2006年,在廣州國際茶業(yè)博覽會上,葳盛茶業(yè)公司的“哈尼公主”茶,由于融合了中國茶文化、中國書法文化和云南民族文化的神韻,在眾多品牌中被評為金獎,成為云南普洱茶中的佼佼者。
在張明春的民族茶文化規(guī)劃中,下一步,將逐步把其他民族文化元素納入普洱茶文化中來,比如,佤族文化等。
2008年,張明春撰寫的文章《茶為佳飲,茶為世飲》在《云南經濟日報》發(fā)表后,引起了茶界業(yè)內人士和社會的關注,人們普遍認為這一理念和新的觀點,是云茶跨出國門,走向世界的向導,它為云茶產業(yè)走向國際市場奠定了理論基礎。
談及寫《茶為國飲,茶為世飲》一文的初衷,張明春說,云茶必須從國家走向世界,才有更寬廣的路子。這篇文章發(fā)表于改革開放三十周年的時候,來談茶的世界之路,是非常及時的。
張明春認為,只有提倡國禮世飲,讓世界共享中國茶。那么,茶作為綠色、健康、保健的最佳飲品的真正價值,才能讓世界各國人民分享,中國茶文化才能遠渡重洋,發(fā)揚光大。
十年來,張明春在傳承和弘揚茶文化方面取得了豐碩成果,曾先后出版發(fā)行了100余萬字科研成果及茶文化文章。他與蔣文中教授合著的《中華普洱茶文化百科》、《愛隨茶香》,與滇池晨報社合作推出的《云南普洱茶大調查特刊》,以及他寫的《葳盛茗緣》等茶文化書籍,深受茶界關注和茶人喜愛。其中,《中華普洱茶文化百科》被許多機構作為茶業(yè)職業(yè)資格的培訓教材。

張明春認為,普洱茶文化是中國最古老的茶文化,是云南貢獻給世界的又一珍貴文化遺產,品飲普洱茶是健康、享受和體會生活的一大快樂,但還有很多人因為不了解普洱茶,沒有享受到其中有益身心的快樂,他希望更多的人都了解并享受到充滿茶韻之魂的普洱茶。

由于一直堅持把民族文化融入普洱茶中,堅持做品質,因此,前幾年的市場低迷,對葳盛茶業(yè)也沒有多大的影響。
張明春表示,現在一些茶企、茶人,還不喜歡做文化,甚至不重視文化,不尊重文化。要知道,沒有文化的產品和品牌,是沒有附加值和生命力的,因此必須加強文化的建設和培養(yǎng)。有關部門和機構,也應該加強對普洱茶文化的引導和建設。
“走出去”漸行漸遠
為了更好地向外傳播普洱茶文化,葳盛茶業(yè)公司近年來參加了成都國際茶業(yè)大會、廣州茶博會、深圳茶文化博覽會、杭州茶博會等一系列茶業(yè)展會,通過參加這些展會,把產品介紹給消費者;并通過相關書籍,把普洱茶文化和云南民族文化推廣、傳播給當地茶友,加深了與茶葉愛好者的交流,把葳盛的文化傳播給他們,也了解了當地的消費情況,從而能夠正確地引導和傳播普洱茶文化和民族文化。

金杯銀杯,不如消費者的口碑。葳盛茶業(yè)以品位鑄品牌,以品牌促營銷;以品質拓市場,以市場謀發(fā)展。葳盛茶業(yè)參加全國各大茶博會的次數逐年增加,從南到北,從東到西,都留下了葳盛茶業(yè)的身影。在2011年整年中,葳盛茶業(yè)先后參加了河南鄭州、溫州、香港、杭州、北京、廣州及廣東•厚街等茶博會,每一次的參展,葳盛茶業(yè)都毫不松懈,準備充分,用葳盛人的話說,這不僅僅展示了公司形象,更展示了普洱茶的形象。為此,葳盛茶業(yè)公司從展位預訂、展位設計、搭建及展覽全過程都精心組織,并邀請茶文化知名學者蔣文中教授及媒體一道攜帶著大量普洱茶文化書刊前往交流,每次茶博會都給人們留下良好印象,并受到當地媒體的采訪和報道。
由香港貿易發(fā)展局主辦的2011第三屆香港國際茶展于2011年8月11—13日在香港會展中心舉辦。今年的香港國際茶展匯聚超過310家參展商,其中中國內地、香港、印度、日本、韓國、斯里蘭卡及臺灣地區(qū)都設立了地區(qū)展館。普洱茶、烏龍茶、紅茶、綠茶、花茶、黑茶、白茶等近百種名優(yōu)茶品集體亮相,茶商云集,品種豐富。

昆明葳盛茶業(yè)公司以其獨有的民族茶文化品牌形象首次亮相香港國際茶展,為全球茶人帶來經典普洱的同時,更將云南獨有的民族茶文化傳遞給世界。憑借著優(yōu)異的品質和良好的聲譽,葳盛茶業(yè)在香港茶展喜獲首屆“云香杯”名優(yōu)普洱茶國際評比活動銀獎,并在隨后的名優(yōu)普洱茶品茗拍賣會上以2.7萬元拍出。
葳盛茶業(yè)公司總經理張明春表示,此次參加香港國際茶展,將能進一步提升企業(yè)品牌形象,把普洱茶進行更深層次的推廣。并借助香港茶展這個平臺開拓東南亞市場,從而推動公司的產品走向***。

一年一度的中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會于2011年11月24—27日在中國進出口商品交易會琶洲展館舉行,作為“全球茶業(yè)第一展”的廣州茶博會,展品匯聚中外名茶,囊括了6大茶類數千品種,國內名茶有云南普洱、湖南黑茶、廣西梧州六堡茶、四川雅安藏茶、福建鐵觀音、云南滇紅、福鼎白茶、雅安蒙頂黃芽等。國外名茶有斯里蘭卡錫蘭紅茶、印度阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶等。

此次昆明葳盛茶業(yè)公司作為云南省普洱茶協(xié)會及云南民族茶文化研究會的代表企業(yè),不僅帶著公司精心研制開發(fā)的“哈尼公主”茶及不同時期的陳年普洱茶參展,葳盛茶業(yè)作為《云南普洱茶春•夏•秋•冬》雜志執(zhí)行主編單位在此次茶博會上展示了部分普洱茶文化書籍,不僅推動云南普洱茶產業(yè)的發(fā)展同時也弘揚了云南的普洱茶文化。
與此次的廣州茶博會同時舉辦的第四屆“金芽獎”中國茶品牌頒獎盛典于11月23日晚在廣州皇冠假日酒店拉開序幕。據悉“金芽獎”在業(yè)界素有中國茶行業(yè)品牌“奧斯卡”的美譽。
據組委會秘書長李飛介紹,金芽獎是目前對中國茶企品牌和產品品牌評選中唯一頗具權威的大獎。本屆參評企業(yè)較往屆積極踴躍,特別是在前兩屆參評中曾經上榜的部分企業(yè)品牌,如:七彩云南、海灣茶業(yè)、黎明茶廠、茶馬司、雄達茶城、葳盛茶業(yè)以及第二屆上榜的湖南黑茶標志性品牌。昆明葳盛茶業(yè)有限責任公司在此次“金芽獎”評選中被評為“2011‘金芽獎’中國普洱茶民族文化特色品牌”。

云南紅茶,簡稱“滇紅”,亦稱“云南功夫紅茶”,產于云南省臨滄市、普洱市、西雙版納州等地區(qū)。產地的境內群峰起伏,平均海拔1000米以上。屬亞熱帶氣候,年均氣溫18—22℃,年積溫6000℃以上,晝夜溫差懸殊,年降水量1200—1700毫米,有“晴時早晚遍地霧,陰雨成天滿山云”的氣候特征。其地森林茂密,落葉枯草形成深厚的腐殖層,土壤肥沃,致使茶樹高大,芽壯葉肥,即使長至5—6片葉,仍質軟而嫩,其多酚類化合物、生物堿等成分含量居中國茶葉之首。
1939年,云南中國茶葉貿易公司利用云南大葉種茶鮮葉,在云南鳳慶首先試制成功工夫紅茶,當時命名云紅。1940年,采納香港富華公司建議改名滇紅。滇紅問世后,因產品“形美、色艷、香高、味濃”而博得市場贊賞,并遠銷英國。后來,“滇紅”還作為禮品贈送來訪的英國女王。以后“滇紅”不斷擴銷到俄羅斯、波蘭、西歐、北美等30多個國家和地區(qū),深受國際市場歡迎。
為了把云南紅茶中的精品推向國外高端市場,昆明葳盛茶業(yè)公司經過一年多時間的交流、溝通后,最終與英國皇家紅茶有限公司形成了戰(zhàn)略合作聯(lián)盟。2011年5月,英國皇家紅茶有限公司正式授權昆明葳盛茶業(yè)有限責任公司為中國總代表,全權代表英國皇家紅茶有限公司開發(fā)、研制中國系列茶品,旨在交流茶文化、培育茶市場、推動茶消費,尤其把云南普洱茶文化及產品推出去。英國皇家紅茶有限公司負責將茶文化及茶產品推向香港地區(qū)、英國乃至歐洲地區(qū),并有望進入英國皇室。
此次合作,葳盛茶業(yè)公司調集多方專業(yè)力量,開發(fā)出3款風韻迷人、頗受英國喜愛的紅茶產品,并命名為“滇茸”,寓意云南最好的東西,分別是老樹紅茶、金絲紅茶、金芽紅茶。這3款“滇茸”系列紅茶,其原料選自云南瀾滄江流域原生態(tài)無污染的上百年古茶樹大葉茶菁,按傳統(tǒng)功夫紅茶制作工藝精制而成,滋味醇厚,散發(fā)紅茶口感的同時融入了云南喬木古樹茶的獨特韻味,持久耐泡度非常明顯。滇茸紅茶的品質特點是:條索肥壯緊結、重實勻整、色澤油潤紅褐,絨毫較多;湯紅艷亮;滋味濃醇,果香豐富、高揚馥郁,回味悠長。
英國皇家紅茶有限公司與昆明葳盛茶業(yè)有限公司將共同努力把云南民族特色茶文化推得更廣、傳得更遠,為推動云茶產業(yè)的發(fā)展,弘揚云茶文化發(fā)揮了積極的紐帶作用。英國皇家紅茶有限公司的入駐,將使云南茶文化,尤其是特色的普洱茶文化得到更好的推廣,為云南普洱茶走出國門走向世界奠定了基礎。英國皇家紅茶有限公司中國總代表處將在全國逐步建立代表處,以不斷弘揚和拓展茶產品和茶文化特色內涵。
境界人生樣樣好
在2011年11月24—27日舉行的廣州茶博會上,葳盛茶業(yè)的“樣樣好”普洱茶在此次茶博會舉辦的全國名優(yōu)茶質量競賽評比中榮獲銀獎。
“樣樣好“普洱茶是云南生態(tài)、質樸、純真的普洱茶代表,是經國家商標專利部門批準,昆明葳盛茶業(yè)有限責任公司是樣樣好商標的唯一合法使用者,“樣樣好“普洱茶代表葳盛普洱印象及云南特色民族普洱茶文化,不僅體現著花開富貴,吉祥如意,同時也是表達葳盛茶業(yè)對人們深深的美好祝愿。
葳盛茶業(yè)公司精選云南瀾滄江流域喬木大葉種古樹茶菁為原料,以普洱茶民間傳統(tǒng)工藝,研究開發(fā)了一生一熟(即“一生一世”)“樣樣好普洱茶“(散茶),是云南邊陲原生態(tài)綠色健康飲品,并充分融合了“葳蕤茶香 盛世怡然”的文化深蘊。
對于為什么會開發(fā)出“樣樣好”品牌系列普洱茶,葳盛茶業(yè)公司總經理張明春有著深層次的解釋。
張明春說:“中國茶文化必須把傳統(tǒng)文化和現代元素相結合。茶道精神是‘和靜德怡真’。這其中,‘德’是我在原來四個字的基礎上增加,是現代茶道精神的核心,我們的茶企、茶廠、茶商,只有遵循德為先的理念,茶產業(yè)才能得到健康平穩(wěn)的發(fā)展。”

茶道精神的落腳點和歸宿點是和諧、怡悅、圓滿、樣樣好。因為人類生活追求的最終目標是成功、圓滿、幸福、美好、事事如意,樣樣好。茶道與美好人生的理想與追求是一致的。也就是茶品即人品,茶德即人德,茶道即人道,茶道與人道是一脈相承的思想體系。在茶的精神文化元素“和、靜、德、怡、真”與物質文化元素“茶、人、書、壺、館”的茶文化體系內,既存大同,又有小異,但歸根結底的共同點是功德圓滿,樣樣好。樣樣好是人類繁衍進步與社會發(fā)展的至高追求與目標。
茶道,即做茶、品茶之道。茶道精神的精髓是“和、靜、德、怡、真”它作為意識形態(tài)而存在。而“茶、人、書、壺、館”則以物質形態(tài)作為這種精神的載體。茶道精神是茶文化的核心,是指導茶文化活動的最高原則,是中華民族精神、民族性格和民族文化的融合,是產生于特定時代的綜合性文化,帶有東方農業(yè)民族的生活氣息和藝術情調,追求清雅,向往和諧,基于儒家的治世機緣,倚于佛家的淡泊節(jié)操,洋溢于道家的浪漫理想,借品茗倡導清和、儉約、廉潔、求真、求美的高雅精神,其精神主要表現在四個方面:一為中和之道;二為自然之性;三為清雅之美;四為明倫之理。那么學習、研究、傳播茶道精神的目的和意義是什么?簡言之,就是構建和諧。社會和諧,人際和諧,家庭和諧,身心和諧,工作和諧,同事和諧,上下和諧,親友和諧,朋友和諧,一切都在和諧之中。在快節(jié)奏的現代生活中,和諧是喜,平安是福,快樂是金,寧靜是寶,樣樣好成為人們表達美好祝福的佳音,人們祝愿親朋好友身體好,工作好,心情好,學習好,同事好,朋友好,鄰里好,家庭好……所有的祝福都包含在這簡短而深邃的“樣樣好”3個字里。
張明春認為,人道即茶道,茶道即人道。茶道精神的精髓“和、靜、德、怡、真”包容了人生追求的過程及圓滿目標。
“和”:和氣可生財,和悅能致祥,和諧萬事興。和,即中和,是中庸之道的主要內涵,儒家認為“致中和”,則天地萬物均能各得其所,達到和諧境界。俗話說“家和萬事興”,“好話一句三冬暖,惡語傷人六月寒。”和藹可親的態(tài)度,和顏悅色地待客,和和氣氣的經營,和和美美的相處,必定會帶來良好的經濟效益和社會效益。
“靜”:靜心能思辨,靜雅則養(yǎng)神,寧靜而致遠。靜是人們健康、睿智的滋補品。靜心能思辨,神寧則養(yǎng)身。心不靜則神不寧,神不寧則行不果。一個人心靜的時候可以思考和辨析很多混淆不清的問題,可以理智地甄別真?zhèn)闻c是非,分清良莠與善惡。
“德”:德為人之本,德行能修身,德厚者流光。德,即道德、品行、思想品質、政治品質,行為準則。德是一個人應具備的基本品質,是做人處世的根本。行德則興,背德則崩;罪莫大于無道,怨莫深于無德。做人有人德,做官有官德,做茶有茶德,行道有道德,三百六十行,行行都須有職業(yè)道德,也就是行業(yè)的行為規(guī)范,有了行業(yè)管理規(guī)范,市場才能健康有序,持續(xù)發(fā)展。
“怡”:怡情可冶性,怡顏能潤心,心曠則神怡。怡,即快樂,愉快,高興,喜悅之意。俗話說:“笑一笑,十年少;愁一愁,白了頭。”孔子說:“君子坦蕩蕩,小人常戚戚。”只有多一分快樂,才能多一分健康,多一分成功。不論做任何事都必須要有一個好心情,工作、生活如此,品茗亦如此。清雅的茶室,靜謐的環(huán)境,清醇的茶湯,撲鼻的清馨,不僅潤喉、潤心,而且可以喚起人們的思緒與遐想,在寧靜中抉擇,在紛繁中思辨,以達到清心、靜氣、怡神、養(yǎng)身之效果。
“真”:真即真實。處事要審慎才不容易失敗,處人要真情才能有真正的知心朋友。做事要真心才能把事情做好。真是物質世界的本源,是物質世界里最本質的東西,因為有了真實的物質,才有感知,有了感知,才去追溯物質的本源。茶道內涵中的質樸、典雅,就是追求原始、生態(tài)、自然、環(huán)保理念的原汁原味,返璞才能歸真,無璞則豈能琢玉。好茶對茶菁的要求很高,必須來自于密林深山、原始生態(tài)、綠色環(huán)保的古樹茶林。好茶耐品、耐評、耐賞、耐藏。
張明春認為,“和、靜、德、怡、真”,是茶道精神的高度濃縮和概括,是中國茶道茶藝的精髓,是云南普洱茶的靈魂。人道與茶道既有獨立的內容,又有統(tǒng)一的精神;既自成體系,又一脈相承;二者是一個不可分割的認識概念與文化整體。

與茶道精神“和、靜、德、怡、真”相對應的物質載體“茶、人、書、壺、館”,則能充分體現了當代茶事活動中的物質文化。張明春分別將茶、人、書、壺、館做了解釋和延伸:
茶—醇香:用情感去品,越品越醇厚。
人—相知:用真誠去處,越處越心近。
書—博識:用欲望去讀,越讀越需求。
壺—涵養(yǎng):用愛心去養(yǎng),越養(yǎng)越情深。
館—情趣:用誠信去做,越做越趣濃。
張明春介紹,“茶人書壺館”,這五個字,把茶本身、茶的主體、茶文化、茶器、品飲茶的場所等茶所有的元素都包含進去了。
目前,張明春已經把“茶人書壺館”申請了商標注冊,并開始把茶莊的名字取名為“茶人書壺館”。在葳盛茶業(yè)的8個茶館中,有4個即取名為“茶人書壺館”。
人生如茶,茶如人生,只有品,才知其味,只有知其味,才知其韻,只有知其韻,才能品出人生的甘美,領悟生活的真諦。而他提出的“茶、人、書、壺、館”的茶文化物質形態(tài),使精神與物質有機結合在一起。
張明春同時還提出茶界“三品”觀點,即人品、茶品、文品。人品,是人的品德、品質、品格;茶品,是品質、品位;文品,是文化品質、品德、品位。要做茶,做好茶,必須先做好人,做好事,做真茶,做真人,做真事。人品是茶品的一張臉,在這個前提下,文化+品質,才是最好的普洱茶。如果沒有文德、文品的融入,普洱茶的生命是蒼白無力的。沒有文化,云南普洱茶旺盛的生命就要衰竭,沒有文化,普洱茶就沒有活力與生機,普洱茶歷史文化的精髓就難以傳承,弘揚也就無從談起。
張明春認為,普洱茶之所以受寵,其原因在三個方面:首先普洱茶是祖國西南邊陲自然、生態(tài)、質樸的天然植物,其生長環(huán)境體現在山美、水美、自然美之中,它是大自然賜予人類飲品的精粹;其次,普洱茶是云南眾多少數民族共同創(chuàng)造出來的勞動果實,是他們生產、生活及人文史實的結晶,充分體現了中華優(yōu)秀歷史文化與民族特色文化的融合;其三是品位、品味高,有較好的保健價值和藥用價值。而這些,又是現代都市人渴望的對環(huán)保、生態(tài)、綠色、自然的追求。
葳盛茶業(yè)公司在十年的磨礪中不斷探索、研究和傳播普洱茶文化,不斷開發(fā)、研制高品位,高品質的普洱茶新品。在普洱茶文化的凝煉、升華中,葳盛結合構建和諧社會的推進,特別開發(fā)、研制了“樣樣好”品牌的新普洱茶,并經國家工商總局商標局注冊批準,成為該商標的惟一合法使用者。“樣樣好”茶品將茶道精神及云南高品質普洱茶糅合在一起,體現了現代社會精神文明與物質文明的完美結合。由于它保健功效獨特,給力人們身體健康;意、形、養(yǎng)、色、香、味、韻俱佳,深受茶人喜愛。它的多姿多彩的民族性茶藝,給予了人們視覺和聽覺的美感享受;它博大精深的文化內涵,給予了人們精神的陶冶。

最后,張明春總結說,傳播茶文化、研制好茶品,能給予茶人、茶友身心帶來怡悅和享受,人們在品味佳茗的同時也享受著和諧:身心和諧,家庭和諧,社會和諧。在品茗中體味和諧,在和諧中品味人生,這就是茶道精神的落腳點和歸宿點——“樣樣好”!

多年來,昆明葳盛茶業(yè)有限責任公司為弘揚普洱茶文化、推動普洱茶產業(yè)的發(fā)展,投入大量人力、物力和資金。作為一個小型企業(yè),是不小的付出與犧牲,但舍小我方能成大我,不僅對拉動低谷時的普洱茶市場產生了良好的影響,也讓葳盛茶業(yè)在業(yè)界走得更加穩(wěn)健。葳盛茶業(yè)公司的勤奮和努力,用自己的身體力行,展示一個茶企和茶人的胸懷與社會責任,對云茶產業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動作用,受到了同行及各界人士的一致好評。葳盛茶業(yè)公司視文化為靈魂,視品質如生命,視茶友為知己,將人、茶、文有機地融為一體,堅持人品、茶品、文品三結合的發(fā)展宗旨,把做好人、做好茶、做好文貫穿于公司建設的始終。
“不畏浮云遮望眼,只緣身在最高層”。當我們高屋建瓴,站在延綿茶山的巔峰,才能俯視四野綠水青山,聆聽茶鄉(xiāng)莽莽林海波濤……于是我們會心地露出笑靨,聞到茶香!
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